O Consórcio Público Intermunicipal de Desenvolvimento Sustentável do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba – CIDES, através da secretária executiva Cristina Martins, participou nesta terça-feira (20/03) da Femec 2018. A Femec é a feira de máquinas, equipamentos, implementos, insumos agrícolas, veículos utilitários e de passeio promovida pelo Sindicato Rural de Uberlândia desde 2012.
Na oportunidade o CIDES acompanhou o Primeiro Encontro de Produtores de Queijo Artesanal da Região do Triângulo. A proposta foi reunir produtores da iguaria de toda a região para troca de experiências e capacitação gratuita.
A iniciativa partiu da Secretaria Municipal de Agropecuária, Abastecimento e Distritos. Durante a abertura, a secretária responsável pela pasta, Walkiria Naves, falou sobre os propósitos da abordagem do tema. “É um momento para que vocês, produtores, possam conversar entre si e evoluir cada vez mais. O resultado é a valorização do nosso queijo do Triângulo Mineiro”, concluiu Walkiria.
O evento contou com alguns dos principais especialistas do estado, que abordaram toda a cadeia de produção, desde a legislação até as melhores condições de higiene. Ao todo, seis palestras foram ministradas para representantes de dez municípios.
