O Serviço de Inspeção Municipal do CIDES, participou na última terça-feira (21/05) do evento com o tema: Combate ao abate Clandestino, realizado pelas Secretaria de Saúde (Vigilância Sanitária) em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária – SEMAPA. O evento aconteceu na Associação Comercial e Industrial de Santa Vitória – ACISV, no Município de Santa Vitória-MG e reuniu gestores, agricultores, empresários que fornecem e comercializam carnes bovinas e suínas nos açougues do município e representantes de vigilância sanitária da região.
Os médicos veterinários do SIM-CIDES Fábio Silva e Danilo Mendes, palestraram sobre os seguintes temas, a importância de se consumir produtos de origem animal inspecionados, regularização de indústrias e agroindústrias de pequeno porte, combate às atividades clandestinas, benefícios de estarem regularizados, como regularizar, ampliação de mercado para as indústrias e agroindústrias registradas através do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI-POA, segurança dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação-PF’s, Doenças Transmitidas por Alimentos – DTA’s entre outras.
