SIM-CIDES realiza palestra com produtores de produtos de origem animal e gestores do município de Fronteira- MG

O Serviço de Inspeção Municipal do CIDES, participou na última quarta-feira (31/10) do evento com o tema: Reunião técnica de esclarecimentos sobre o Serviço de Inspeção Municipal-CIDES, realizado pela Coordenadoria de Agricultura e Pecuária, em parceria com a Emater. O evento aconteceu Sala de Reunião do Gabinete do Prefeito (Av. Minas Gerais nº 110 – antigo prédio da Prefeitura), no Município de Fronteira-MG e reuniu gestores, agricultores, empresários e investidores do município e o representante do técnico da Emater.

Os médicos veterinários do SIM-CIDES Fábio Silva e Danilo Mendes, palestraram sobre os seguintes temas: o que é o SIM, a importância de se consumir produtos de origem animal inspecionados, regularização de indústrias e agroindústrias de pequeno porte, combate às atividades clandestinas, benefícios de estarem regularizados, como regularizar, ampliação de mercado para as indústrias e agroindústrias registradas através do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI-POA, segurança dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação-BPF’s, Doenças Transmitidas por Alimentos – DTA’s entre outras.

O evento foi de suma importância principalmente em razão do fomento da discussão e divulgação dos meios para buscar a regularização e do trabalho de conscientização da população acerca dos riscos e perigos existentes ao consumirem alimentos clandestinos.